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これまではテフロン加工のものしか使ったことがなく、火が入りすぎて固くなったり、柔らかすぎて形が崩れたりしていたのですが、このフライパンで作ったら出来上がりが全然違いました!熱の伝わり方が良いためかフワフワできれいな卵焼きが焼けました。心なしか、火のとおりもいいようで大変満足しています。IH対応の卵焼きフライパンを探していて、こちらの商品を見つけました。長く大切にしたいです。お弁当用に毎日作る卵焼きが上手にできます。鉄フライパンであっても焦げ付きが無くふんわり美味しく焼けます。玉子焼きの生地をフライパンに流し入れた時「ジューーー!」と元気の良い音を聞いて!あっ!ガスコンロで玉子焼きを焼いていた時の音だ!って思いました。玉子焼きの事を調べていたらこちらの玉子焼き器に辿り着いたのですが!すぐに購入する事が出来なかったです。ただ、小泉誠というブランドということもあり、丁寧に使用していきたいと思います。こんなに良い玉子焼き器があっただなんて!大袈裟かも知れませんが本当に感謝しています。表面が加工してあり!卵がくっつきにくいです。値段は高いが!それだけの価値もあるでしょう。まだシリコン樹脂が取れていないので!使い込むうちにどうなるか分かりませんが!大事に大事に使って行きたいです(^_−)−☆IHにしてから何故か上手に玉子焼きが焼けなくなりました。楽しく焼けるので沢山使って行きたいと思います。実家ではずっと鉄のを利用しており!結婚後はテフロン加工のものでしたが!!テフロンが剥がれ卵焼きが焼けなくなってきたのでこちらに買い替え。鉄は手入れが面倒と聞いてたのですが!まだ2回しか使ったことがないのでわかりません。良かったです。。ちょうど玉子焼き器が古くなったので探しててこちらを発見。忙しい朝は熱し不足で卵を入れてしまうので時たま失敗します。ありがとうございました!***追記***とにかくフライパンをしっかりと良く熱して下さい。きちんとお手入れして長く使いたいと思います。重さも適度で菜箸で卵を返す時に安定します。もちろんキレイに焼けました。使い終わった後!軽く水洗いをして良く乾かしてからキッチンペーパーで少しの油を付けてしまっています。卵を流し入れた時の『じゅ〜』って音がいいです♪まだ!1回しか使っていないけど!いいです!今まで使っていた安いテフロンと全く同じように焼いたのにふんわり感が全然違う!思わず腕が上がったのかと思いました(笑)今のところこびりつく事もなくスルッと焼けています。卵焼きも焼き目がよく!ふんわり仕上がります!焦付きもなく!ずっと使えるもので使いやすいものを探していたのでとても気に入りました!洗練されたデザインでキレイに焼けて!くっつきもせず。フライパン返しを使わなくても菜箸だけで綺麗に玉子焼きを焼く事が出来て!本当に嬉しい気持ちになりました。次の時!玉子焼きを焼いたら油なしでも焼けました。届いた翌日の朝、早速お弁当に玉子焼きを焼きました。ちょっとした焼き物をするにも丁度いい感じです。使ってみてびっくり、油を使わなくても卵がくっつかずくるくる巻けちゃいました。使用後乾かしたと油を薄く引く・・というのは確かに面倒に感じます。←これ本当に大事!フライパンから少し煙が出てくるまで・・そうしないと玉子焼きが綺麗に焼けません。鉄製なのでお手入れが少し手間なところと、持ち手が木製なので乾燥をしておくことが重要かと思います。ですがルクルーゼを使う事が出来るので我が家のIHで使えるのでは?そしてこの玉子焼き器を使って焼いても上手に焼けないようなら、綺麗に焼く事は諦めよう!と思いで購入してみました。自分は卵焼きが上手く出来ないと思っていたのでかなり衝撃的でした。好きなブロガーさんが紹介しててすぐに購入を決めました。卵焼きが大好きな子供たちに喜ばれています。お弁当用にちょっとしたおかずを炒めるにも使えたり、いろいろと重宝しそうです。卵焼きつくるのが楽しいです。ガスの時は菜箸だけで上手に焼く事ができていたのに・・・使っている玉子焼きのフライパンのせい?と思い3回買い変えましたが!どれも同じでした。形もきれいに焼けるので上手に出来た感が満載です。ずっと目をつけていたambaiの玉子焼フライパン(((o(*゚▽゚*)o)))ただのフライパンと違うのはぱっと見ファイバーラインの鍋肌とチーク材の持ち手だけなのに!何という存在感(≧∇≦)早速説明書通りに油ならしをして!今朝卵焼きを作りました。先日!商品が届き使ってみました。この商品を購入しても本当にガスコンロで焼く玉子焼きと同じように焼く事が出来るのか?と言う思いと、IHでも使えない機種があるみたいなので最悪の事を考えていました。エンボス加工のおかげで全くくっつきません。焦げ付きにくく焼きやすいです。日本製なので安心して長く使えそうです。生地がフライパンに付いてしまいフライパン返しがないと焼けなくなりました。

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評判
洗ってギュッとしぼれるを2〜3回は出来るそうです。見た目は厚手のエンボス加工されたペーパータオルで!確かにちょっと引っ張ったくらいでは破けません。ここで買えてよかった。

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